Hoşgeldiniz, Bugün 22.09.2018 -
  • İstanbul Hava Durumu11°C / 18°Cİstanbul Hava DurumuÇok Bulutlu
  • Ankara Hava Durumu3°C / 15°CAnkara Hava DurumuParçalı Bulutlu
  • İzmir Hava Durumu12°C/ 20°Cİzmir Hava DurumuAz Bulutlu
Son Dakika Haberleri
Hayri Altay Hayri Altay
HAYRİ 'ALTAY'LA EN TREND'LER KÖŞESİ: OSDUM KÖFTE & ET LOKANTASI

OSDUM KÖFTE & ET LOKANTASI

Günümüzde steak  house, cafe restaurant ve Dünya mutfağı yapan bir çok işletme vardır.
 
Sulu yemek dediğimiz Osmanlı ve Türk mutfağı adresleri ise sayısı neredeyse yok denilecek kadar az.
 
Bu azlığı 2006 yılında hisseden Sayın Nurettin Aydın Bey ve mahdumu Emre Aydın Zeytinburnu Telsiz Mahallesi’nde çok şirin butik bir dükkan yaparak kapamaya çalışmışlar.
 
İşletme çok şirin ve lokasyonu harika bir merkezde.
 
Osdum kelimesi ise Giresun’luların acıkmak manasına gelen yöresel bir kelimesidir.
 
Nurettin Aydın Beyefendi tanıdığım kadarı ile harika bir insan.
 
Vizyonu çok geniş.
 
Osdum Köfte Et Lokantasında hergün 15-20 çeşit arası harija sulu yemeklerin yapıldığı ve saat 15:00 gibi bittiği bir mekan.
 
Mutfak şefleri ise Türkiye’nin en aşçılarından Harun Küçükoğlu’dur.
 
Tam bir mutfak sihirbazı.
 
On parmağında on marifet olan bir insan.
 
Nurettin Aydın Bey iş yerinde her şeyin en kalitelisini kullanıyor.
 
Bu yüzden de misafir akınına uğruyor.
 
Yedikule Göğüs Hastanesi’ne çok yakın olması sebebi ile hastanenin hemen hemen tüm hocalarını öğlen servisinde orada bulmanızda mümkün.
 
Osdum Köfte butik olması sebebi ile aynı anda 50 kişiye servis verebiliyor.
 
Hızlı sirkülasyon olması sebebi ile de sulu yemekleri çabucak bitiveriyor.
 
Tepsi dediğimiz kaplarda rengarenk yemek çeşitleri ise ilk bakışta sizi kararsız kılıyor ama zevkinize en uygun yemekleri seçebiliyorsunuz.
 
Salon çalışanları ise birbirinden kaliteli ve samimi kardeşler.
 
Bedri Kardeş ise salonun her yerinde bir joker.
 
Emre Aydın ise her an kasanın başında.
 
Yemekler ile ilgili lezzetleri yazmayacağım. Sadece görselleri koyacağım.
 
Bu resimlerde ne dediğimi anlayacaksınız.
 
Ben sizin yerinizde olsam bir gün muhakkak yolumu buraya uğratırım.
 
Bu vesile ile Osdum ailesine başarılarının artarak devam etmesini diliyorum.
 
“Bazen iyi bir işletmeden kötü bir hizmet alabilirsiniz,ama kötü bir işletmeden asla ama asla iyi bir hizmet alamazsınız."
 
 
 
 Saygılarımla."
 
 
 
 Hayri Altay
 
 
 
************************************
 
 
 
http://instagram.com/hayrialtayy
 
 
 
http://instagram.com/entrendlerturkiye
 
 
 
http://instagram.com/interpowerr
 
 
 
https://www.facebook.com/hayrialtayy
 
 
 
https://twitter.com/hayrialtay
 
 
 
 
 
 
 
 
 
İRTİBAT :
 
 
 
OSDUM KÖFTE
 
 
 
Telsiz Mahallesi G 2 Sokak Zeytinburnu / İSTANBUL
 
 
 
0212 665 57 85 
YAZARIN DİĞER YAZILARI Yazı Arşivi