Hoşgeldiniz, Bugün 15.11.2018 -
  • İstanbul Hava Durumu11°C / 18°Cİstanbul Hava DurumuÇok Bulutlu
  • Ankara Hava Durumu3°C / 15°CAnkara Hava DurumuParçalı Bulutlu
  • İzmir Hava Durumu12°C/ 20°Cİzmir Hava DurumuAz Bulutlu
Son Dakika Haberleri
Hayri Altay Hayri Altay
HAYRİ 'ALTAY'LA EN TREND'LER KÖŞESİ: BEYLİK SİNİ ET-BALIK



BEYLİK SİNİ ET-BALIK

Küçükçekmece’de yıllar önce arkadaşımla yemeğe gitmiştim.

Yemeğe gittiğim o restaurantın ismi Sini Restaurant’tı.

Orada yediğim kebap ve lahmacunun tadı hep damadığımdaydı.

Daha sonra Sini Restaurant ortaklar arasında ki anlaşmazlık sebebi ile kapanmıştır.

Ve bir gün Fatih kardeşin yeni mekanını Beylikdüzü’nde Beylik Sini ismi ile gördüm.

Mekana gittim ve misafir oldum.

İşletme sahibi Fatih Bey harika bir konsept yapmış.

Lezzetleri test ettim değişen hiçbir şey yoktu.

Değişen sadece lokasyondu.

250 kişinin rahatlıkla ağırlandığı harika dizayn edilmiş pırıl pırıl bir işletme olmuş.

Daha 9 aylık Küçükçekmece’de ki mekandan farklı olarak , Çarşamba,Cuma ve cumartesi günleri

Fasıl ekibi müzik ziyafeti yaşayabiliyorsunuz.

Beylik Sini sımsıcak bir ortam olmuş.

Ayrıca futbol  maçların olduğu günler ise tam bir stadyum havasında.

Misafirleri çok elit ve damak tadına önem veren insanlar.

Fatih Kardeş işletmeye çok hakim bir insan.

Bir bakıyorsunuz salonda , bir bakıyorsunuz mutfakta.

Her yere bir joker gibi yetişen çalışkan bir işletmeci.

Kendisi ile yaptığımız söyleşide kahvaltı talebini çok artması sebebi ile hafta sonları brunch koymayı düşünüyor.

Bencede çok uygun olur.

Zira yöresel ürünleri en güzel şekilde kullanıyorlar.

Beylik Sini’de benim favori yemeğim kebap ve lahmacundan sonra özel Sini güvecidir.

Hala o sini güvecinin tadı damağımdadır.

Fatih Bey’e böyle bir işletmeyi Beylikdüzü’ne ve İstanbul’lulara kazandırdığı için teşekkürler.

Beylik Sini ailesine bundan sonra ki işletme hayatlarında başarılar dilerim.

“Bazen iyi bir işletmeden kötü bir hizmet alabilirsiniz,ama kötü bir işletmeden asla ama asla iyi bir hizmet alamazsınız."

Saygılarımla.

HAYRİ ALTAY

************************************

ADRES :

Beylik Sİni Et ve Balık Restaurant

Barış Mahallesi, Mehmetçik Caddesi, No 1, Beylikdüzü, İstanbul

0212 872 20 90

HAYRİ ALTAY'I SOSYAL MEDYA'DA TAKİP EDİN:

YAZARIN DİĞER YAZILARI Yazı Arşivi