Hoşgeldiniz, Bugün 22.06.2018 -
  • İstanbul Hava Durumu11°C / 18°Cİstanbul Hava DurumuÇok Bulutlu
  • Ankara Hava Durumu3°C / 15°CAnkara Hava DurumuParçalı Bulutlu
  • İzmir Hava Durumu12°C/ 20°Cİzmir Hava DurumuAz Bulutlu
Son Dakika Haberleri
Hayri Altay Hayri Altay
HAYRİ 'ALTAY'LA EN TREND'LER KÖŞESİ: DEVELİ FLORYA

GAZİANTEP MUTFAĞI’NIN ADRESLERİNDEN

DEVELİ FLORYA

Develi kebabı bundan 35 sene önce ilk Samatya’da ki şubesi ile tanıdım.

Develi’nin başında ki Arif Develi ile Develi markası şu anda 7 ayrı yerde tüm Türkiye’ye hizmet veriyorlar.

Markalaşma yolunda izledikleri yol , kesinlikle takip edilmesi gereken bir araştırma konusudur.

Develi Florya aynı anda 1600 kişiye hizmet verebilen bir mekandır.

İşletmenin başında ki isim ise Nuri Develi’dir. Nuri Develi ; gencecik,vizyon sahibi,işini seven ve müşteri

memnuniyetine çok önem veren bir iş adamıdır.

İşletmede 150’ye yakın personel hizmet vermektedir.

Salonların başında ki insan Zekeriya Bey’dir.

Mutfakta ise tüm misafirlere bu güzel tadları sunan Şef Dinçer Akbaş’tır.

Mutfakta ki 45 kişilik ekibi resmen orkestra şefi gibi idare ediyor.

İşletmenin içinde bulunan gıda laboratuvarı ise başlı başına diğer işletmelere örnek teşkil edilecek bir uygulama.

Dinçer Şef’in elinden çıkan lezzetlerin hepsi bir harika. Benim favorilerim ise lahmacun,çif köfte ve Arif Bey’in

buluşu olduğunu söyledikleri fıstıklı kebaplarıdır.

Baklava ve tatlı çeşitleri ise tartışılmaz.

Birde tavsiye edeceğim bir şey daha var ki o da Pazar günleri brunch yapmanız.

Resmen açık büfe kahvaltının müdavimi olabilirsiniz.

Develi ailesinin hemen hemen tüm işletme için gereken her şeyi fazlasıyla verdiğine inanıyorum.

Develi Florya ekibine başta Nuri Develi Bey’e ,Zekeriya Bey’e ,Şef Dinçer Akbaş’a ve tüm çalışanlara bundan

sonra ki iş hayatlarında başarılar dilerim.

HAYRİ ALTAY

http://instagram.com/hayrialtayy

https://www.facebook.com/hayrialtayy

https://twitter.com/hayrialtay

http://instagram.com/entrendlerturkiye

Develi Florya

Çiroz Mevkii İstanbul Asfaltı Petekevler içi Florya/İstanbul (Florya Büyükşehir Sosyal Tesisleri Yanı)

Tel: 0212 662 50 00 pbx

YAZARIN DİĞER YAZILARI Yazı Arşivi